2021年に惜しまれつつも閉店した名店。せっかくなので記録に残しておこう。おやじさんが気さくでとてもいい人でした。 新潟に行くたびにいっていたのにな・・残念です。思い出補正も相まって、ことさらに美味しいラーメンとして記憶...

打ち合わせのついでに、渋谷の山頭火へ。 それにしても、めっきり渋谷に行かなくなったな・・オフィスを構えていた頃は、それこそ寝泊まりして、半分住んでいるような状態だったのに😂今じゃ移動で通過するくらい。乗り換えでおりること...

流行りはじめの頃は意識高い系ラーメンだなんて揶揄されたりもしましたが・・ すっかりレジェンドなお店になりましたよね。 初めて行ったのは社会人になりたての頃だった気がします。当時の彼女（今の妻）といきました。 個人的に水菜...